冬から春にかけて、甘い香りとともにお口に幸せを運んでくれるイチゴさん。
その可愛らしい姿と美味しさは大人も子供も大好きですよね!
今回、ご紹介するのは兵庫県豊岡市の「西浦ファーム」さんのとーっても美味しい大人気のイチゴです!
栽培されている品種は「かおり野」「章姫」「紅ほっぺ」の3種。
それぞれの特徴を教えていただいたので、紹介いたしますー。
「かおり野」……たくさんの品種のかけ合わせ。香りがとても強く、酸味が無く甘みが強い。子供に一番人気!
一番早く収穫が始まるのがこの品種。香りの成分リナロールが強いので癒し効果もあり!
「章姫」……実が柔らかく形は細長、適度な酸味と甘さで、人気のある品種。
あきおさんって方が作られたイチゴだから、あきひめ、なんだとかw
「紅ほっぺ」…….章姫の子供にあたる品種。酸味が強く、ジューシーでパンチのある味。
甘味と酸味のバランスが良いので、お料理に最適。
私は西浦ファームさんのかおり野を初めて食べて、その香りと甘さにメロメロになりました〜。
↓は大きな美味しいイチゴを大きな口で爆食いする子供たち。
みんな嬉しそうで、幸せな気分にしてくれました。